委員會

降低食物中鹽和糖委員會

A. 職權範圍

(a)	就減低香港市民鹽和糖的攝入量，制定政策方向及統籌相關工作，包括：
	- 評估及監察本地的情況； - 就減低食物中鹽和糖的含量，制訂優先工作範疇及本地目標；以及 - 訂立推廣及公眾教育的策略。
(b)	制定減低香港食物中鹽和糖含量的工作計劃，監督計劃的推行及作出檢討。

B. 成員 （2024年3月15日 - 2027年3月14日）

主席：	張亮
非官方委員：	陳狄安 張淑鳳 莊裕坤 周子烈 徐汶緯, J.P. 鍾美玲 洪維澧 甘連宏 劉盛雪 劉洪文燕 梁煒茵 吳炎婷 黃文秀教授 王柏源博士 邱晴 葉兆廣
當然委員：	環境及生態局代表 食物環境衞生署代表 衞生署代表 教育局代表

C. 聯絡方法

如欲查詢降低食物中鹽和糖委員會的事宜，請與秘書處聯絡：

地址：	香港添馬添美道2號政府總部東翼17樓降低食物中鹽和糖委員會秘書處
電話：	3509 8969
傳真：	2136 3282
電郵：	crss@eeb.gov.hk